Sushi – podstawy domowej produkcji

Miłośnicy ryby – łączmy się! Początek przygody z sushi miał miejsce dokładnie 10 lat temu, kiedy to od znajomych ze studiów dostałam w prezencie urodzinowym zestaw podstawowych produktów i akcesoriów! Do tej pory zachwycam się tą japońską potrawą.

Odcienie różu

Nowe zajęcie na jesienno-zimowe wieczory? Czemu nie! Obalam mity – manicure hybrydowy jest prosty! Dla cierpliwych osób hobby w sam raz!

Baleron w miodowej glazurze

Mięsne potrawy zawsze najlepiej zrobić samemu w domu, mając zapewnienie lokalnego sprzedawcy ze sklepu rzeźniczego o świeżości składników potrawy. Dziś na moim stole pojawi się „szynka gamon”, tzw. baleron! 

Madera – egzotyczna Europa

W imieniu moich współpodróżników mogę śmiało powiedzieć, że każdy z nas, a była nas czwórka, odnalazł swoje miejsce na tej kolorowej, tętniącej życiem, a zarazem spokojnej i przyjemnej dla duszy wyspie. Na Maderze, portugalskiej wyspie, znajdziecie wszystko czego dusza podróżnika zapragnie.

Grecja – Santorini

Niektórzy twierdzą, że to właśnie Santorini jest ową mityczną Atlantydą, kryjącą na dnie morza drugie oblicze kultury minojskiej. Santorini to mały archipelag na Morzu Egejskim, należący do Grecji, który został zatopiony w wyniku wybuchu wulkanu – dzięki czemu powstała jedna z największych na świecie kaldera. Wybuch wulkanu i jego późniejsze zapadnięcie, spowodowało powstanie olbrzymiej fali tsunami, która zalała wyspę.

Pieczone pączki

W Polsce, czy nie, ta tradycja będzie kultywowana przez moją rodzinę na 100%. Bowiem w ‚Tłusty Czwartek’ podjada się same łakocie i witaminy – pączki! Mam w planie poprosić Gosię, żeby kupiła z Blikle mojego ulubionego warszawskiego pączka z konfiturą różaną ❤ i zamroziła. Mniam, aż ślinka pociekła.

Owsianka z bananem i jabłuszkiem

Owies jest jednym ze zbóż, które zawierają gluten! To też nie odkrycie na miarę Krzysztofa Kolumba. Ale może nie wiesz, że można kupić płatki owsiane bezglutenowe? Z takich właśnie przygotowuję pyszne śniadanko, którego fanem są nawet zwolennicy jajecznicy na boczku.

Cinnabon rock and roll

Cinnabonsy są już słynne na całym świecie. Pamiętam jak pierwszy raz pochłonęłam cynamonkę (inaczej tego procesu nie dało się nazwać) w sieciówce Cinnabon© w Nowym Jorku w 2005 roku. Od tej pory jestem kupiona i nie ma lepszej drożdżowej bułeczki niż ta.

Zapiekanka łososiowa

Mówią, że nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. I mają rację! Po nieudanej próbie wykonania przez Bartka zupy fasolowej z buraczkami (tak, nie pomyliłam się!), gdy zobaczyłam na stole kolejną potrawę, która była zrobiona specjalnie dla mnie, powiem szczerze, wystraszyłam się…

Kokosowe pancakes

Wszystko co trafi na patelnię i można nazwać to smażonym daniem mącznym jest dziś naleśnikiem i koniecznie należy go zjeść! Dziś podam Tobie przepis na naleśnik z mąki kokosowej, który jest puszysty i bezglutenowy. Zjedliśmy ze smakiem!