Jedzenie

Aby zachować zdrowe ciało stosuję się do pewnych zasad:

CO ROBIĘ:

  • każdy dzień zaczynam od przegotowanej wody z imbirem i cytryną lub wody z łyżką octu jabłkowego
  • jem 3 posiłki dziennie i 2 przekąski
  • w ciągu dnia zjadam porcję węglowodanów, białek, tłuszczy nasyconych, warzyw i owoców
  • piję dużo wody (ale na pewno nie 2 litry dziennie), ziołowe i owocowe herbaty, kawę zbożową bezglutenową
  • owoce jem tylko do godziny 12:00, za to warzywa nawet do 20:00
  • ostatni posiłek (oprócz warzyw) jem przed godziną 19:00, nawet jak spać idę o 23:00 lub później
  • na 2 godziny przed wysiłkiem fizycznym piję zieloną herbatę (przyspiesza spalanie kalorii), po treningu jem jogurt naturalny lub twarożek z dużą zawartością białka
  • słodycze staram się zastępować suszonymi owocami i orzechami lub piekę ciasta na bazie warzyw i owoców
  • jem ostropest, babkę płesznik i mielony len

CZEGO NIE ROBIĘ:

  • nie piję mleka zwierzęcego (dodaję jedynie do ciast, o ile nie można zastąpić go roślinnym)
  • nie łączę węglowodanów z białkami
  • nie używam soli i cukru (zastępuje je ziołami i miodem)
  • nie spożywam masła
  • nie piję napojów gazowanych, kupowanych soków i wód smakowych ani kawy
  • nie jem produktów ciężkostrawnych (np. dania z kapusty, mimo że jest bardzo zdrowym warzywem)
  • nie palę papierosów

Zasady, którymi się kieruję modyfikuję. Czasem coś dodaję, czasem z czegoś rezygnuję. Najważniejsze jest to aby nie dać się zwariować (bywa naprawdę blisko) i obserwować swój organizm. Zrozumiesz, że nie możesz wszystkiego robić tak samo jak ja czy inne osoby. Zależy jaką masz kondycję i stan zdrowia. Wszystko co zamieszczę na stronie przyjmuj jako inspirację i element do sprawdzenia w swojej diecie. Ważne jest także czy się odchudzasz i jak szybko chcesz osiągnąć wymarzoną sylwetkę? Czy tylko stabilizujesz wagę?

Jesteś osobą odchudzającą się? Nie wprowadzaj radykalnych diet samodzielnie bez opinii specjalisty. Możesz tylko zaszkodzić swojemu organizmowi, który zamiast np. spalać tkankę tłuszczową przy głodówkach, zacznie spalać Twoje mięśnie. A jeśli już posiłkujesz się określoną dietą, to kontroluj swoją wagę i nie przekraczaj norm zdrowego jej spadania (ok 0,5 kg na tydzień). Pamiętaj także, że w pewnym momencie napotka Cię efekt plateau, czyli zatrzymanie się wagi na pewnym poziomie mimo dalszego odchudzania. Jest to tymczasowe i waga znów zacznie spadać po około dwóch tygodniach. Nie poddawaj się, ale nie bądź radykalny i nie eliminuj z diety zbyt wielu produktów (organizm potrzebuje wszystkich wartości odżywczych, łącznie z węglowodanami i tłuszczami).