Sakwa Żaka

Wyjątkowo szybkie w przygotowaniu i niemalże gotowe w 15 minut od wstawienia do piekarnika. Wygląda zjawiskowo i tak samo smakuje. Najlepsze będzie podane w formie przystawki. Palce lizać!

Muffinki z borówkami

Dziś moja córka kończy 5! Miesięcy! Staram się, aby każdy pełen miesiąc był zwieńczony małą uroczystością. Dziecko miało chętkę na muffinkę, ale na razie musi jeszcze poczekać. W pałaszowaniu przysmaków wyręczyli je rodzice i ciocia Iza, która świętowała z nami i jest pomysłodawcą przepisu!

Chrzan i Ćwikła

Tegoroczne święta spędzamy z rodziną w Polsce. Tak się składa, że uda się nawet spotkać najbliższej rodzinie mojej i B. przy mięsach, rybach, kawie i torcie (córci). Chrzan i ćwikła na pewno będą widniały wśród pięknych potraw Wielkanocnych. 

Bochenek

W tych czasach mało który dom pachnie chlebem. A dom, gdzie unosi się w powietrzu woń dojrzewających drożdży, rozgrzanego piecyka i topionego na cieplutkiej kromce masełka, to dom szczęśliwy.

Szarlotka w słoiku

Przepis na szarlotkę w słoiku jest alegorią naszej obecnej sytuacji — dalej smacznie, tylko że trochę prościej. Polecam wszystkim zabieganym i zapracowanym, zajętym nie tylko dziećmi, ale karierą, czy pochłoniętym pasjami.

Zupa z pieczonej papryki

Masz ochotę na coś rozgrzewającego i pikantnego? Ale znudziło się już chili con carne i jalapeño pizza? Może pyszna zupka?

Sałatka „Opór” z łososiem

Sałatka „Opór” z łososiem to moje ulubione danie na szybki lunch lub lekki obiadek. Wpis co prawda bardzo personalny, ale moja życiowa historia doprowadziła do powstania tego przepisu. Udanego czytania i oby ślinka pociekła!

Czekoladowo-kawowe naleśniki

Uwaga, uwaga! Ogłaszam wszem i wobec, że udało mi się potwierdzić hipotezę o męskiej grypie. Gdy masz w domu 3,5-miesięczne dziecko i chorego mężczyznę to wiedz, że dziecko może, a nawet musi poczekać! Za oknem słota i zimno, w domu upał, bo nagrzane jak nigdy wcześniej. A atmosferę żalu i boleści uratować mogły tylko czekoladowe naleśniki z Nutellą i czeko-sosem.

Makaron z cukinią

Przepis ten zawdzięczamy mojej mamie. Mówię już na wstępie o wdzięczności, ponieważ sam się przekonasz, że jest za co dziękować. To autorski przepis, który zdobył serce mojego mężczyzny.

Cytrynowe naleśniki, czyli nasz Tłusty Czwartek w UK

W Polsce pączki i Tłusty Czwartek, tymczasem w UK w najbliższy wtorek mamy Dzień Naleśnika!! Badabumc! Już dziś przepis na jedną z moich słabości… Najbardziej klasyczne i wymieniane przez wszystkich angielskich znajomych są naleśniki z samego ciasta, polane sokiem z cytryny i posypane cukrem.