Ciasteczka „Rocky Roads”

dnia

„Kocie Łby” – angielski przysmak wśród najmłodszych wyznawców królowej Eli. Zdobył moje serducho swoją łatwością przygotowania przy jednakowej eksplozji kubków smakowych odpowiedzialnych za wyczuwanie słodkiego smaku. Oryginalny przepis na ciasteczka oraz ich pochodzenie jest przedmiotem kontrowersji i debat na arenie międzynarodowej! Prawa do nich uzurpują sobie: Australia, USA i UK. Najbliżej wygranej jest Australia, która to opublikowała wzmiankę o tym iście nieskomplikowanym przysmaku w 1853 roku. Wtedy to, australijczycy podróżujący na handelik do Europy, wracając z zakupionymi słodyczami, nie potrafili ich w odpowiedni sposób zabezpieczyć przed roztopieniem. Tak powstała masa z orzechów, czekolady i innych cukierków, którą wciśnięto niczego nieświadomemu narodowi. A skąd taka wyszukana nazwa? Otóż podróż w XIX w. nie była tak wygodna jak w obecnych czasach, a przyczynkiem do zmiksowania słodkich towarów były drogowe „kocie łby”. The End…

DSC_3224

Składniki:

  • 300 gram gorzkiej czekolady
  • 4 łyżki masła orzechowego
  • 1 szklanka płatków śniadaniowych Nesquick
  • 1 szklanka płatków śniadaniowych Cheerios
  • 0,5 szklanki drobno posiekanych orzechów (ulubiony rodzaj lub mix)
  • 0,5 szklanki pokruszonych maślanych herbatników
  • 1 szklanka małych pianek marshmallow
  • 150 gram białej czekolady
  • posypka cukrowa

Przygotowanie:

  1. Gorzką czekoladę i masło orzechowe należy rozpuścić w kąpieli wodnej.
  2. Do odzielnej misy wsypać płatki śniadaniowe, orzechy i pianki. Całość wymieszać ze sobą i zalać rozpuszczonym sosem czekoladowo-orzechowym (na samą myśl pociekła ślinka)!
  3. Całość rozprowadzić po wyłożonej papierem prostokątnej blaszce.
  4. Białą czekoladę trzeba rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wcześniej przygotowaną masę. Nastepnym krokiem jest posypka – według uznania!
  5. Blaszkę wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
  6. Gdy masa jest odpowiednio schłodzona, kroimy ją w kwadraciki.

DSC_3197Taki angielski rarytasik dla leniuchów (umówmy się, umiejętności kulinarne wystarczą na poziomie 0) jest pycha opcją dla najmłodszych na prawie samodzielne przygotowanie. Mnie jednak można zaliczyć do grona łasuchów i bardzo chętnie zajadam się „Rocky Roads’ami” przy tworzeniu postów. Do tego zbożowa z pianką i jestem w niebie…

Przy okazji zaznaczam, że wszystkie fotografie na stronie są wykonane przeze mnie lub Bartka i nie wyrażamy zgody na ich wykorzystywanie i kopiowanie. 🙂

2 komentarze Dodaj własny

  1. Wyglądają smakowicie! 🙂

    Polubienie

    1. Polecam! Nie można sie opanować 😋

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s